在本教程中，我将向您展示如何在安装过程中将Vesta CP默认安装的PHP 5.6.xx升级到PHP 7.3.xx最新版本，我在编写本教程之前已经在许多服务器上进行了测试，并且它在没有任何服务器的情况下正常工作问题因此升级到PHP 7.3是安全的，请确保您的脚本与php 7.3兼容，本教程的一部分是从remi存储库复制的。

为什么要升级到php 7.3 – 因为它会为你提供安全性和性能提升，因为WordPress加载速度更快，资源占用更少。而php 7.3比任何其他以前的版本快5％。

步骤1 ：

在您的服务器上安装Remi Repository和EPEL Repository：
RHEL 7

wget https://dl.fedoraproject.org/pub/epel/epel-release-latest-7.noarch.rpm
wget http://rpms.remirepo.net/enterprise/remi-release-7.rpm
rpm -Uvh remi-release-7.rpm epel-release-latest-7.noarch.rpm
subscription-manager repos --enable=rhel-7-server-optional-rpms

RHEL 6

wget https://dl.fedoraproject.org/pub/epel/epel-release-latest-6.noarch.rpm
wget http://rpms.remirepo.net/enterprise/remi-release-6.rpm
rpm -Uvh remi-release-6.rpm epel-release-latest-6.noarch.rpm
rhn-channel --add --channel=rhel-$(uname -i)-server-optional-6

CentOS 7

wget https://dl.fedoraproject.org/pub/epel/epel-release-latest-7.noarch.rpm
wget http://rpms.remirepo.net/enterprise/remi-release-7.rpm
rpm -Uvh remi-release-7.rpm epel-release-latest-7.noarch.rpm

CentOS 6

wget https://dl.fedoraproject.org/pub/epel/epel-release-latest-6.noarch.rpm
wget http://rpms.remirepo.net/enterprise/remi-release-6.rpm
rpm -Uvh remi-release-6.rpm epel-release-latest-6.noarch.rpm

第2步 ：

安装存储库后，您需要遵循一些额外的配置：

为RHEL或CentOS逐个运行此命令

yum install yum-utils
yum-config-manager --enable remi-php73

第3步：

现在运行此命令：

yum update -y

你会看到php包正在更新，在更新过程之后你需要重新启动Apache server / php-fpm-（nginx）并通过下面提到的命令检查php版本：

php -v

[root@server ~]# php -v
PHP 7.3.0 (cli) (built: Dec  4 2018 16:12:20) ( NTS )
Copyright (c) 1997-2018 The PHP Group
Zend Engine v3.3.0-dev, Copyright (c) 1998-2018 Zend Technologies
    with Zend OPcache v7.3.0, Copyright (c) 1999-2018, by Zend Technologies

疑难解答
如果php升级过程失败（没有更新/什么都没发生）或者你之前从5.6升级到7.0 / 7.1 / 7.2那么你需要运行这个命令来禁用php 5.6 / 7.0 / 7.1 / 7.2：

yum-config-manager --disable remi-php56
yum-config-manager --disable remi-php70
yum-config-manager --disable remi-php71
yum-config-manager --disable remi-php72

之后再次按照STEP 2的教程进行操作。

原文来自：https://www.mysterydata.com/how-to-upgrade-php-5-6-to-php-7-3-on-centos-vestacp/